Καφέδες
Καφές Espresso
Κάψουλες & Χάρτινες Ταμπλέτες
Στιγμιαίος Καφές
Καφές Φίλτρου
Ελληνικός Καφές
Ροφήματα
Ροφήματα Σοκολάτας
Τσάι & Βότανα
Χυμοί
Smoothies / Milkshakes
Αναψυκτικά
Εξοπλισμός
Συνοδευτικά
Γλυκαντικά
Σιρόπια
Πουρέδες Φρούτων
Cocktail Mixers
Μπαχαρικά
Μηχανές
BrandsΠλήρης εξοπλισμός για καφετέρια, bar και κουζίνα
Όλος ο εξοπλισμός για καφετέρια, bar, εστιατόριο και home barista σε μία κατηγορία. Εργαλεία Barista (πατητήρια 58mm, γαλατιέρες inox, ζυγαριές με χρονόμετρο), Bartender (σέικερ, jigger, γουδοχέρια), καθαριστικά Urnex και Cafiza για μηχανές espresso, αναλώσιμα take away (ποτήρια, καπάκια, τσάντες μεταφοράς), επιτραπέζια είδη, φίλτρα αφαλάτωσης και πλήρης γκάμα ειδών κουζίνας για επαγγελματική χρήση.
Επαγγελματικός vs Οικιακός εξοπλισμός
Ο επαγγελματικός εξοπλισμός σχεδιάζεται για χρήση 8+ ωρών την ημέρα, με κατασκευή από inox 18/10, ανταλλακτικά διαθέσιμα και υψηλότερη αντοχή. Ο οικιακός εξοπλισμός καλύπτει 1-2 espresso την ημέρα, με χαμηλότερο κόστος και απλούστερη συντήρηση. Στο Coffeetales διαθέτουμε και τους δύο τύπους ξεχωριστά σε κάθε υποκατηγορία.
Αναλώσιμα: τι θα χρειαστείς για 100 espresso την ημέρα
Καθαριστική σκόνη Urnex Cafiza για backflush (1 φορά/ημέρα), πανί microfiber 6 τεμ. για ατμό και επιφάνειες, βούρτσα κλείστρου, πετσέτες μιας χρήσης, σακούλες take away 2 ή 4 θέσεων. Συνολικό κόστος αναλωσίμων ανά μήνα περίπου 80-120€.
Συχνές Ερωτήσεις & Απαντήσεις:
Ε: Από πού ξεκινώ αν θέλω να φτιάξω ένα home espresso setup;
Η βασική τριάδα είναι: μηχανή espresso, burr grinder και tamper σε σωστή διάμετρο. Με αυτά τα τρία, το αποτέλεσμα είναι ήδη εξαιρετικά καλύτερο από κάψουλα ή αλυσίδα καφέ.
Ε: Ποιος εξοπλισμός ξεχωρίζει για coffee brewing (pour over, french press);
Βραστήρας gooseneck για ακριβή ρύθμιση ροής, ζυγαριά espresso με timer, ποιοτικό dripper (Hario V60, Chemex, Kalita) και φίλτρα. Όλα στην κατηγορία Coffee Brewing.
Ε: Υπάρχουν αξεσουάρ για επαγγελματικό bar;
Ναι — shakers, jiggers, σουρωτήρια, bar mats, μεζούρες, πώματα μπουκαλιών, σκεύη σερβιρίσματος και ό,τι άλλο χρειάζεται ένα επαγγελματικό bar ή καφετέρια.
Ε: Χρειάζομαι ζυγαριά για espresso;
Αν αλέθεις φρέσκο, ναι — η ζυγαριά εξαλείφει τις αποκλίσεις στο dose και βελτιώνει σημαντικά τη σταθερότητα της εκχύλισης. Είναι από τις πιο cost-effective αναβαθμίσεις.
