4Bars A807 Ice Ball - Μπάλα Ψύξης Espresso με Βάση

Μπάλα Ψύξης Espresso με Βάση 4Bars A807 Ice Ball

Η ψύξη του καφέ κατά την εκχύλιση είναι μια δημοφιλής τεχνική που επιλέγεται από αρκετούς διαγωνιζόμενους στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Barista για να κλειδώσουν βαθιές, πλούσιες νότες στον καφέ τους. 

Πώς λειτουργεί:

Αυτή η μπάλα από ανοξείδωτο ατσάλι έχει σχεδιαστεί για να ψύχει γρήγορα και ομοιόμορφα τον εσπρέσο σας, διατηρώντας παράλληλα τη γεύση και το άρωμά του. Ψύχοντας το πρώτο 40% του εσπρέσο σας με κρύο εκχύλισμα, μπορείτε να δεσμεύσετε μια τεράστια ποσότητα πτητικών αρωματικών ενώσεων, με αποτέλεσμα έναν εσπρέσο με βελτιωμένη γεύση.

Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι 304, η μπάλα εσπρέσο παραμένει αδρανής στην οξύτητα του καφέ, διατηρώντας διατηρώντας αναλλοίωτη τη γεύση και το άρωμα.

Δεν περιορίζεται στον καφέ, είναι επίσης ιδανική για την ψύξη ουίσκι και άλλων ποτών χωρίς να αραιώνει τη γεύση τους όπως ο πάγος.

Μπορείτε επίσης να αφήσετε την μπάλα καθ' όλη την διάρκεια της εκχύλισης για να απολαύσετε έναν fredo χωρίς να αραιώσει ο καφές κατευθείαν από τον πάγο

Πώς να χρησιμοποιήσετε:

1. Αρχικά, καταψύξτε την μπάλα ψύξης εκχύλισμα εσπρέσο για 2-4 ώρες. Οποιαδήποτε οικιακή ή επαγγελματική κατάψυξη είναι μια χαρά.
2. Τοποθετήστε την κατεψυγμένη μπάλα κάτω από το φίλτρο της καφετιέρας σας και ξεκινήστε την παρασκευή του εσπρέσο σας.
3. Σπρώξτε την μπάλα σας στο πλάι αφού έχετε βγάλει το πρώτο 40% του εσπρέσο και αφήστε το να βγει και το υπόλοιπο σφηνάκι εσπρέσο.
4. Απολαύστε τον παγωμένο καφέ σας με εκχύλισμα.