Ανοίγεις Καφετέρια ?

Αποφάσισες να ανοίξεις τη δική σου καφετέρια;

Ήδη έχεις κάνει τα πιο σημαντικά βήματα: βρήκες τον χώρο, ολοκλήρωσες τις κατασκευές, πήρες τις απαραίτητες άδειες και διακόσμησες το μαγαζί σου με μεράκι. Έχεις επιλέξει τον καφέ που θα σε εκπροσωπεί και τώρα ήρθε η στιγμή να περάσεις στο πιο καθοριστικό στάδιο: τον επαγγελματικό εξοπλισμό της καφετέριάς σου.

Η σωστή προετοιμασία και οργάνωση είναι το μυστικό για μια δυναμική αρχή. Με τον κατάλληλο εξοπλισμό, θα εξασφαλίσεις ποιότητα, απόδοση και σταθερό αποτέλεσμα σε κάθε φλιτζάνι που σερβίρεις.

Παρακάτω θα βρεις μια αναλυτική λίστα προϊόντων και εξοπλισμού καφετέριας, ώστε να οργανώσεις σωστά το bar σου και να αποφύγεις καθυστερήσεις ή ελλείψεις. Από επαγγελματικές μηχανές espresso μέχρι ποτήρια, σκεύη, εργαλεία και αναλώσιμα. Στο coffeetales.gr θα βρεις όλα όσα χρειάζεται μια καφετέρια για να ξεκινήσει σωστά!

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΓΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΦΕ
☐  Μηχανή Espresso
☐  Φίλτρο Νερού
☐  Μύλος για Espresso
☐  Μύλος για Dec
☐  Φραπιέρα
☐  Blender
☐  Στίφτης
☐  Belogia CDS + Χάρτινα Φίλτρα για φίλτρου
☐  Μπρίκια x 2

ΑΞΕΣΟΥΑΡ ΓΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΦΕ
☐  Ζυγαριά
☐  Tamper - Πατητήρι
☐  Θέση πατητηριού
☐  Ισοκατανεμητή
☐  Πατητήρι
☐  Κύπελλο για Espresso x 4
☐  Λαβίδα πάγου x1 + σέσουλα x1
☐  Παγοδιατηρητής
☐  Shaker 600ml για grande ή σοκολάτα
☐  Γαλατιέρες (350 |590 |750 )
☐  Scoop
☐  Αχνηρίχτης + Κανελιέρα (κακάο + κανέλα)
☐  Θερμόμετρο
☐  Δοσομετρικό Ποτήρι
☐  Κύπελλο Φραπιέρας 
☐  Κουτάλια ανάδευσης x 2
☐  Ποδιά Barista
☐  Knock box

ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ
☐  Σκόνη καθαρισμού μηχανής Espresso
☐  Τυφλό Φίλτρο Σιλικόνης
☐  Πανιά Καθαρισμού
☐  Ταμπλέτες καθαρισμού μύλου
☐  PureNipto
☐  Βουρτσάκια για group
☐  Βουρτσάκια για μύλο
☐  Milk Cleaner
☐  Inox Polish
☐  Γάντια

ΟΡΓΑΝΩΣΗ BAR
☐  Καφεκούτι
☐  Pitcher Rinser
☐  Θήκες Οργάνωσης
☐  Bar Mat
☐  Βάζα αποθήκευσης
☐  Δοχεία σως
☐  Ρολά ταμειακής

Take Away & ΑΝΑΛΩΣΙΜΑ
☐  Ισοθερμική Τσάντα για Καφέ
☐  Σακούλες μεταφοράς καφέ
☐  Θήκες ποτηριών
☐  Καπάκια
☐  Χάρτινα Ποτήρια
☐  Καλαμάκια Freddo + Σπαστά + Jumbo
☐  Τάπα Ασφαλείας
☐  Σακούλα ρολό <15μm
☐  Βέζεταλ
☐  Χαρτοπετσέτα

ΒΙΤΡΙΝΑ για Snacks
☐  Δίσκους
☐  Καπάκια
☐  Βάση για σάντουιτς
☐  Κάρτα Πλαστικοποιημένη
☐  Βάση κάρτας
☐  Λαβίδα

ΚΑΘΙΣΤΙΚΟ
☐  Φλυτζάνια
☐  Κανάτα νερού
☐  Δίσκος σερβιρίσματος
☐  Κουταλάκια σερβιρίσματος
☐  Θήκες λογαριασμού
☐  Θήκη ζάχαρης
☐  Σήμανση κάπνισμα
☐  Τασάκια